诸多的对于香椿的做法大全家常炒菜，香椿的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、香椿炒虾仁

2、材料：香椿、虾、盐、蛋清、水淀粉、料酒、葱。

【资料图】

3、练习：

4、1.香椿洗净，去根，切成小块备用。

5、2.虾洗净，用刀从虾背上切开，不要切开，挑出沙线。

6、3.将加工好的虾放入容器中。

7、4.加入少许料酒，水淀粉，葱姜末，少许蛋清上浆。

8、5.锅里烧热油，放入虾仁，直到八成熟。

9、6、倒入香椿茎，加盐翻炒至软身。

10、7.倒入香椿叶翻炒片刻。

11、香椿厚鸡蛋烤

12、配料：香椿、鸡蛋、盐、香油、色拉油。

13、练习：

14、1.香椿洗净后放入沸水中焯一分钟，然后捞出放入冷水中捞出。

15、2.稍微沥干水分，然后将香椿切碎。

16、3.将鸡蛋和香椿碎混合搅拌均匀。

17、4.加入少许盐和香油拌匀。坐在热锅里放一点油。

18、5.在锅底铺一层薄薄的调好的香椿蛋汁，小火煎。

19、6.蛋液会凝固的时候，用铲子从一边卷起来，再铺一块。

20、7.摊好后，把第一个炸好的放在这个的一边，继续卷起来。

21、8.五张完全包在一起，形成一个厚厚的蛋卷。

22、9.当它变暖的时候，切开它吃。

23、香椿豆腐

24、配料：香椿、嫩豆腐、盐、香油。

25、做法：

26、1、香椿洗净，把根部老的地方摘掉

27、2、用开水烫一下，颜色变绿后控干水分，切碎

28、3、豆腐切成小丁，开水加盐焯烫豆腐后控干水分

29、4、取一个小碗，加入适量盐和香油

30、5、再加少许开水搅拌均匀

31、6、倒入焯好的香椿和豆腐，拌匀即可

32、香椿麻汁拌面

33、 食材：切面、香椿、麻汁、盐、清水、香油

34、做法：

35、1、将适量麻汁放入碗中加入盐、清水和香油

36、2、顺着一个方向懈开

37、3、香椿芽入锅中焯水，控干水分切碎备用

38、4、将切面煮熟，煮好的面过水儿，盛入碗中

39、5、加入香椿芽和麻汁，拌匀，成盘即可食用

40、香椿海米饭团

41、 食材：大米、香椿、海米、麻油、盐

42、做法：

43、1、香椿洗干净，开水烫一分钟

44、2、捞出香椿，沥干水分，切碎

45、3、香椿装入碗里，加入盐，麻油充分拌匀

46、4、海米洗干净，切小下油煸香

47、5、把香椿和海米一起倒入煮熟的热饭里拌匀

48、6、把饭捏成自己喜欢的大小

以上就是香椿的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

关键词：