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将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮，准备黄糖片

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(资料图片)

瓦锅放入适量的水，将莲藕和黄糖片一起放入大火烧开之后改中小火慢煮。

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煮到莲藕熟透了入糖。

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将煮剩下的糖水倒入小碗里。

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将糯米清洗干净泡水至糯米发胀。

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将泡好的糯米放入煮莲藕剩下的糖水里泡浸片刻。

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将糯米酿如莲藕的洞眼里。

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然后放入蒸锅蒸熟。（大概需要一个小时）

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这款甜点小吃，口感香糯清甜。可以热吃也可以凉吃。

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